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Les imprimantes SUNMI NT311 Cloud Print sont conçues pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, fast-foods, cafés, hôtels et établissements de restauration qui souhaitent fiabiliser l’impression de leurs commandes, y compris celles provenant de plateformes de commande en ligne. Cette nouvelle génération d’imprimante ticket thermique SUNMI 80 mm associe impression rapide, connectivité cloud, robustesse et fonctions intelligentes pour éviter les commandes perdues.
Pensée spécifiquement pour les environnements de cuisine, la SUNMI NT311 Cloud Print se distingue par sa conception particulièrement résistante. Elle bénéficie d'une protection IP52, d'une conception anti-insectes et d'un matériau ABS oléophobe facilitant le nettoyage. SUNMI indique notamment que les ouvertures externes sont inférieures à 0,8 mm et que des joints en caoutchouc renforcent la protection de l'appareil.
La grande force de la SUNMI NT311 Cloud Print réside dans sa capacité à gérer aussi bien les commandes locales que les commandes reçues en ligne. Connectée au cloud, elle permet de recevoir et d'imprimer automatiquement les commandes provenant de différents canaux, sans dépendre de la localisation du point de vente.
Cette fonctionnalité est particulièrement intéressante pour les restaurants utilisant un POS cloud, des solutions de commande en ligne ou des plateformes de livraison. L'objectif est simple : éviter les commandes oubliées et accélérer leur transmission en cuisine.
La SUNMI NT311 intègre également plusieurs fonctions destinées à sécuriser l'impression. En cas de coupure réseau, elle peut récupérer automatiquement les commandes cloud en attente depuis moins de 24 heures. En cas de manque de papier ou de bourrage, les commandes concernées peuvent être automatiquement réimprimées après résolution du problème.
Avec une largeur d'impression de 80 mm, la NT311 permet d'imprimer des tickets plus larges, particulièrement adaptés aux commandes comportant de nombreuses lignes, des options ou plusieurs informations destinées à la cuisine.
Son mécanisme d'impression thermique atteint une vitesse maximale de 250 mm/s, permettant de sortir rapidement les commandes même pendant les périodes de forte activité. SUNMI annonce également une durée de vie d'impression pouvant atteindre 150 km et un coupe-papier prévu pour plus de 1,5 million de découpes.
La capacité d'utilisation de rouleaux jusqu'à 80 mm de diamètre constitue également un avantage pour les restaurants à fort volume d'impression, puisqu'elle limite la fréquence de remplacement des rouleaux.
Une cuisine professionnelle est un environnement particulièrement exigeant pour les équipements électroniques : humidité, poussière, graisse, fumée et risques de projections sont omniprésents. C'est pourquoi la SUNMI NT311 Cloud Print bénéficie d'une conception spécialement étudiée pour cet environnement.
Sa protection IP52 contribue à protéger l'imprimante contre l'eau et les poussières. Sa conception anti-insectes limite également les risques d'intrusion par les ouvertures du boîtier. Enfin, son matériau ABS oléophobe facilite le nettoyage des surfaces exposées aux projections de graisse et aux fumées de cuisson. (SUNMI)
Cette combinaison de protections fait de la SUNMI NT311 une imprimante particulièrement pertinente pour une installation directement en cuisine, à proximité des équipes chargées de préparer les commandes.
Dans une cuisine professionnelle, il ne suffit pas d'imprimer une commande : il faut également que le personnel puisse rapidement identifier l'arrivée d'un nouveau ticket.
La SUNMI NT311 intègre donc un système de rappel sonore et lumineux permettant d'attirer l'attention des équipes. Selon le mode d'impression utilisé, la notification peut associer signal sonore, voix et éclairage.
L'imprimante dispose également d'une alerte spécifique en cas de bourrage papier, avec signal sonore et voyant rouge. Le personnel est ainsi immédiatement informé lorsqu'une intervention est nécessaire. (SUNMI)
La SUNMI NT311 Cloud Print propose plusieurs modes de communication afin de s'adapter aux différentes architectures informatiques. Selon la configuration, elle peut communiquer via Bluetooth, LAN, Wi-Fi, 4G et USB. Cette polyvalence permet d'utiliser une seule gamme d'imprimantes pour différents besoins : impression locale, impression réseau ou impression cloud.
Elle dispose notamment d'un port Ethernet RJ45 10/100 Mbps, du Wi-Fi 802.11 b/g/n en 2,4 GHz, du Bluetooth et d'une connexion USB Type-C. Elle propose également une interface RJ12 permettant la connexion d'un tiroir-caisse compatible.
La SUNMI NT311 intègre une bibliothèque de polices vectorielles Unicode destinée à faciliter l'impression multilingue. Elle peut gérer différents alphabets et systèmes d'écriture, notamment le chinois, le coréen, le japonais, le thaï et l'arabe.
La technologie vectorielle permet également d'agrandir les caractères tout en conservant une bonne lisibilité. Un mode d'impression fine est proposé pour améliorer la lisibilité des petits caractères, notamment lorsque les tickets comportent beaucoup d'informations.
La SUNMI NT311 Cloud Print ne se limite pas à l'impression traditionnelle de tickets de caisse. Elle peut également être utilisée pour différents besoins d'impression grâce à la prise en charge du protocole ESC/POS et de l'impression de papier à marque noire.
Sa compatibilité avec les rouleaux de 80 mm en fait une solution adaptée à l'impression de commandes restaurant, tickets de caisse, bons de préparation, tickets de cuisine, billets et documents nécessitant une impression rapide. SUNMI prévoit également une option permettant d'utiliser du papier 58 mm avec un support adapté.
Avec son format compact de 130 x 130 x 130 mm, son poids de 855 g sans papier, sa vitesse allant jusqu'à 250 mm/s, sa protection IP52 et ses nombreuses possibilités de connexion, la SUNMI NT311 Cloud Print constitue une imprimante ticket particulièrement complète pour les professionnels de la restauration.
Elle répond particulièrement bien aux besoins des établissements qui souhaitent centraliser leurs commandes et automatiser leur impression en cuisine, tout en conservant un équipement robuste et simple à utiliser.
Pour un restaurant utilisant un POS cloud, la commande en ligne, la livraison ou des plateformes telles qu'Uber Eats, la SUNMI NT311 représente une solution particulièrement intéressante pour accélérer la transmission des commandes et réduire les risques de commandes manquées.
Robuste, connectée, rapide et spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, la SUNMI NT311 Cloud Print s'impose comme une imprimante thermique 80 mm nouvelle génération pour les restaurants qui souhaitent gagner en efficacité pendant les périodes de forte activité.
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