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Des solutions informatiques pour les métiers de bouche.
Les métiers de bouche regroupent l'ensemble des professions liées à la préparation et à la vente de produits alimentaires, qu'il s'agisse de produits frais, transformés, ou de plats cuisinés. Les professionnels de ce secteur sont appelés à faire preuve de compétences techniques, d'une grande créativité et d'un sens commercial développé pour répondre aux attentes et aux goûts des consommateurs. Ces métiers requièrent également une connaissance approfondie des normes sanitaires, de la gestion des stocks et des circuits de distribution.
Pour permettre aux acteurs de ces métiers de se consacrer pleinement à leur activité et pour faciliter et simplifier les obligations de traçabilité, Solumag a développé des applications logicielles personnalisables qui s'adaptent à chaque activité des métiers de bouche.
Toujours attentives aux innovations technologiques, les équipes de Solumag proposent les matériels de dernière génération qui vous accompagneront au quotidien.
Boucherie et Charcuterie
Des viandes de qualité, transformées et préparées avec soin, ainsi que des charcuteries artisanales savoureuses, tout en offrant un service personnalisé et attentif pour répondre aux attentes de chaque client.
Au coeur du village ou du quartier, les boucheries-charcuteries, métiers de bouche incontournables, sont soumises à des impératifs sanitaires et de traçabilité toujours plus importants, toujours plus exigeants en temps passé.
Solumag a développé une solution logicielle répondant parfaitement à ces exigences en toute simplicité, libérant ainsi un temps précieux pour votre activité.
Boulangerie et Pâtisserie
Des produits frais et de qualité, fabriqués artisanalement à partir d'ingrédients sélectionnés, tout en offrant un service chaleureux et convivial pour faire vivre à ses clients une expérience gourmande et réconfortante.
De tous les métiers de bouche, ces activités en constante progression nécessitent des technologies permettant de s'adapter à un flux de clients de plus en plus important.
Solumag a développé un logiciel spécialisé, facile à mettre en œuvre et simple à utiliser, qui prendra en compte tous les aspects des activités de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie avec ou sans salle de dégustation.
Poissonnerie
Des poissons, crustacés et des fruits de mer frais et de qualité, sélectionnés avec soin auprès des pêcheurs locaux, tout en offrant un service attentionné et personnalisé pour répondre aux attentes et aux goûts de chaque client.
Une chaine de distribution très organisée pour garantir une fraicheur absolue.
Solumag a développé une application logicielle pour un suivi rigoureux et une parfaite traçabilité des produits.
Simple d'utilisation et facile à mettre en oeuvre, notre logiciel libère les utilisateurs d'une gestion administrative lourde et dévoreuse de temps.
Chocolaterie et Confiserie
Des chocolats artisanaux de qualité, fabriqués à partir de matières premières haut de gamme, tout en offrant un service personnalisé et attentif pour faire vivre aux amateurs une expérience gustative raffinée et gourmande.
Ces activités sont la synthèse de tous les métiers de bouche. Ils sont l'expression même de l'art et de la créativité des artisans, demandant toute leur attention et leur énergie.
Notre logiciel dédié à la gestion des stocks, aux flux des ingrédients et à la chaine de commercialisation libère les professionnels des contraintes administratives et leurs permet d'exprimer tout leur talent.
Traiteur
Des prestations culinaires sur mesure, adaptées à chaque événement et à chaque demande, en utilisant des produits frais et de qualité, tout en offrant un service professionnel et raffiné pour faire vivre aux consommateurs une expérience gastronomique inoubliable.
L'un des métiers de bouche par excellence où les acteurs peuvent être amenés à gérer des quantités variées d'ingrédients aussi bien que des volumes importants de préparations.
L'application logicielle dédiée, développée par Solumag, est l'alliée simple et idéale pour la gestion administrative de toute la chaine de votre activité, des achats et au stockage à la vente de vos préparations.
Primeur
Fruits et légumes frais et de qualité, sélectionnés auprès des producteurs locaux, tout en offrant un service convivial et personnalisé pour répondre aux attentes et aux besoins de chaque client.
Au coeur des métiers de bouche, les primeurs nous offrent la fraicheur de leurs vergers et de leurs potagers.
Solumag a développé une application logicielle simple, conviviale qui libère les utilisateurs d'une gestion administrative lourde et dévoreuse de temps.
Solumag propose également des équipements fixes ou nomades pour un suivi et une traçabilité complets, de la cueillette au point de vente.
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